Pasta di Matallo, traiteur et épicerie fine italienne , recherche un(e) apprenti(e) en CAP Cuisine pour rejoindre son équipe.

Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier dans une entreprise à taille humaine et découvrir l'univers de la cuisine italienne et du traiteur ? Nous vous proposons de vous former directement au sein de notre établissement.

Vos missions :
- Préparer et réaliser différentes préparations culinaires ;
- Participer à la fabrication de plats et spécialités italiennes ;
- Préparer les matières premières ;
- Réaliser les pâtes fraîches, raviolis, gnocchis et autres préparations ;
- Participer à la préparation des prestations traiteur ;
- Effectuer la mise en place ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du poste de travail.

Profil recherché
- Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse et ayant envie d'apprendre.
- Une première expérience en cuisine n'est pas obligatoire. Nous sommes prêts à accompagner et former un(e) débutant(e) souhaitant préparer un CAP Cuisine en apprentissage.
- Nous recherchons quelqu'un de dynamique, ponctuel, volontaire et appréciant le travail en équipe.

Horaires : 7h-13h
Prise de poste : début septembre.