smic + heures supplémentaires
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
6 Mois
BAC
Description
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
-Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
-Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité