Commis / Commise de cuisine
HOTEL DU GRAND CAPELET
  • Belvédère (06)
1 mois
entre 1 717,72 et 1850€ net selon expérience
Contrat travail saisonnier
Commis de cuisine
Cuisine
6 Mois
BAC
Description
Nous sommes un petit hôtel-restaurant de montagne de 11 chambres dans le Parc National du Mercantour, à 1500 m en pleine nature et l'endroit est somptueux, à 1H30 de Nice.
Nous recherchons un commis de cuisine H/F du 15 Septembre au 17 Octobre
Votre poste: Il/elle assistera le chef dans les tâches courantes de la cuisine : préparation des aliments, aide au dressage des assiettes, stockage et conservation des marchandises, maintien de la propreté des plans de travail, plonge et rangement.
Il/elle sera amené/e à remplacer le Chef sur son jour de congés
42H/semaine, un jour de repos par semaine.
Vous êtes logé(e), nourri(e), blanchi(e).
N'hésitez pas à rejoindre notre petite équipe!

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons