Barman / Barmaid (H/F)
SOCIETE HOTELIERE DU CAMPO DELL'ORO
  • Ajaccio (2A)
1 mois
Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Contrat à durée déterminée
Directeur de bar
Direction
1 An(s)
BAC
Description
Poste à pourvoir immédiatement
Vos missions :

- Tenir le bar de l'établissement.
- Servir les boissons commandées par les clients, réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de son choix.
- Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée.
- Assurer également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons, la réception et le rangement des bouteilles.
- Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.
- Gérer le nettoyage de son poste de travail ainsi que de l'ensemble du bar (terrasse comprise)
- Effectuer le service des apéritifs, des digestifs et des cafés au restaurant.
- Passer éventuellement au service du restaurant
Contrat 39h/ semaine
Possibilité de logement

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Accueillir le client et l'installer
  • Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir l'esprit d'équipe