Mensuel de 2060.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
1 An(s)
BAC
Description
Besoin cuisinier h/f
Possibilité travail midi et soir temps plein 35h (fermé certain midi)
Vous élaborez des plats de cuisine traditionnelle et régionale.
Vous effectuez le dressage des assiettes, les préparations chaudes et froides, ainsi que le contrôle des livraisons selon les commandes réalisées.
Vous veillez à la bonne conservation des denrées et assurez une veille et une gestion des réapprovisionnements.
Vous remplacez le chef de cuisine en son absence.
Les groupes mangeront à heure fixe avec un menu unique.
Démarrage du poste le 12 septembre au 15 octobre avec une prolongation possible.
Hébergement pontuel
Possibilité travail midi et soir temps plein 35h (fermé certain midi)
Vous élaborez des plats de cuisine traditionnelle et régionale.
Vous effectuez le dressage des assiettes, les préparations chaudes et froides, ainsi que le contrôle des livraisons selon les commandes réalisées.
Vous veillez à la bonne conservation des denrées et assurez une veille et une gestion des réapprovisionnements.
Vous remplacez le chef de cuisine en son absence.
Les groupes mangeront à heure fixe avec un menu unique.
Démarrage du poste le 12 septembre au 15 octobre avec une prolongation possible.
Hébergement pontuel
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité