Commis / Commise de cuisine (H/F)
  • Saint-Lary-Soulan (65)
1 mois
selon profil et expérience
Contrat travail saisonnier
Commis de cuisine
Cuisine
4 Mois - 1 saison
BAC
Description
Venez passer votre saison hivernale à Saint Lary Soulan !
Notre enseigne recherche un commis de cuisine H/F expérimentés (es) pour une prise de poste du 15 décembre au 20 mars

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborez et distribuez les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.

MISSIONS PRINCIPALES
- réaliser des préparations préliminaires et des mets simples,
- dresser des plats,
- participer à l'entretien du poste de cuisine,
- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur


PROFIL RECHERCHE
Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e).
Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson.
Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste.

POSTE NOURRI, LOGÉ ,BLANCHI,

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local