Mensuel de 1867.06 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Directeur de bar
Direction
6 Mois
BAC
Description
Notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de Sainte Marie recherche un BARMAN (H/F) en CDI.
Vous partagez avec les clients votre expertise et vos conseils dans le choix des boissons. Vous préparez les commandes au bar (boissons et cafés gourmands) et ce dans le respect des fiches techniques « 3 Brasseurs ». Vous maîtrisez le service de nos précieuses bières comme préconisé par nos experts les brasseurs ! Vous êtes responsable de l'entretien courant du bar. Vous animez le bar pour en faire un véritable espace de convivialité, le tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous partagez avec les clients votre expertise et vos conseils dans le choix des boissons. Vous préparez les commandes au bar (boissons et cafés gourmands) et ce dans le respect des fiches techniques « 3 Brasseurs ». Vous maîtrisez le service de nos précieuses bières comme préconisé par nos experts les brasseurs ! Vous êtes responsable de l'entretien courant du bar. Vous animez le bar pour en faire un véritable espace de convivialité, le tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de service au bar
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Préparer les produits nécessaires au service
- Réaliser un service en salle
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service