Chef de partie H/F - Bord de mer (H/F)
L'ATTILIO
  • Talmont-Saint-Hilaire (85)
1 mois
Annuel de 27500.0 Euros à 28500.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
1 An(s)
BAC
Description
Vos missions :

Vous êtes responsable du garde-manger

Production

* Assurer la préparation et l'envoi des plats
* Respecter les recettes et standards

Organisation

* Gérer votre poste en autonomie
* Anticiper les besoins

Qualité

* Garantir régularité et précision
* Veiller à la bonne tenue de votre espace

Profil recherché :

Compétences

* Expérience en brasserie ou restauration structurée
* Bonne maîtrise technique
* Capacité à travailler en rythme soutenu

Qualités humaines

* Esprit d'équipe
* Rigueur
* Envie de progresser
* Attitude positive

Pourquoi nous rejoindre ?

* Une équipe soudée
* Un cadre de travail exceptionnel
* Une cuisine valorisante sans pression inutile

Modalités

* Contrat : CDI - Temps plein
* Rémunération : à partir de 27 500 € brut annuel
* Lieu : Poste en présentiel

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons