selon profil
Contrat à durée indéterminée
3 An(s)
BAC
Description
- Vous serez chargé(e) de la préparation des plats
- Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Mise en place des plats pour le service
Temps complet ou partiel
- Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Mise en place des plats pour le service
Temps complet ou partiel
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Connaissance des tendances culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Préparer des plats culinaires
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Concevoir des recettes et menus