Barman polyvalent & Runner (H/F)
LE CHAPIA
  • Saint-Denis-d'Oléron (17)
1 mois
Mensuel de 2100.0 Euros sur 12 mois
Contrat travail saisonnier
Directeur de bar
Direction
1 An(s)
BAC
Description
Activités principales :

- Préparer et servir une gamme variée de vins, cocktails et bières avec créativité et précision.
- Assurer la mise en place du bar et veiller à ce que les ingrédients, garnitures et verreries soient toujours disponibles.
- Accueillir chaleureusement les clients et proposer des recommandations adaptées à leurs goûts.
- Prendre les commandes et servir les boissons et petites assiettes aux clients, aussi bien au bar qu'en salle.
- Maintenir un espace bar et salle propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les encaissements, manipuler la caisse, et assurer une facturation précise.
- Participer à la gestion des stocks, signaler les besoins de réapprovisionnement.
- Travailler en équipe pour offrir une expérience fluide et agréable aux clients.

Compétences principales :

- Bonne connaissance des cocktails, vins, bières et des standards de service au bar.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes efficacement.
- Excellentes compétences en service client et en communication.
- Maîtrise de l'art de la vente pour maximiser l'expérience client.
- Esprit d'équipe avec la flexibilité pour intervenir dans différentes tâches.
- Compétences en calcul de base et utilisation des systèmes de caisse pour une facturation juste.
- Sens du détail pour la propreté, la présentation et le respect des normes de sécurité
- Attitude chaleureuse et accueillante, passion pour l'hospitalité.

Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre minimum
Type d'emploi : CDD saisonnier

Rémunérations & Avantages :

Selon compétences
2028.30 € bruts / mois (base 169 heures)
Toutes les Heures supp payées
Aide au logement de 150 € / mois
ou Mise à disposition gratuite d'une caravane par personne proche du lieu de travail.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Accueillir le client et l'installer
  • Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Avoir le sens du service