selon expérience
Contrat à durée indéterminée
Pizzaïolo
Cuisine
3 An(s)
BAC
Description
Dans le cadre d'une restauration rapide, vos missions seront :
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Modes de cuisson des aliments
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas
- Types de pétrissage de la pâte
Les horaires pourront être variables selon les besoins.
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Modes de cuisson des aliments
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas
- Types de pétrissage de la pâte
Les horaires pourront être variables selon les besoins.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir le sens du service