Cuisinier / cuisinière Richwiller (H/F)
LES AGAPES'HOTES
  • Richwiller (68)
1 mois
Mensuel de 1900.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
2 An(s)
BAC
Description
Vous aimez cuisiner les produits frais, du terroir et la cuisine familiale en préparant des recettes traditionnelles.
Poste à pourvoir - CDI 35h. CUISINIER-ERE- Richwiller
Bon gestionnaire, vous faites preuve d'autonomie et d'initiative dans votre fonctionnement. Vous disposez d'une bonne connaissance des normes HACCP.
Journée de 10h, travail 7 jours sur 2 semaines

Vous avez la responsabilité :
- Du management de l'équipe en place
- De l'organisation, de la fabrication et de la qualité des prestations culinaires
- De la gestion des flux de matières et des produits de l'établissement
- Du respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service