A négocier selon profil
Contrat à durée indéterminée
6 Mois
BAC
Description
Pour compléter l'équipe, nous recrutons un(e) cuisinier / cuisinière
Vos missions :
- préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ).
- élaborer des plats, des menus.
Vous travaillez et réalisez des activités en restauration, travail en continu 5 jours sur 7. 35H ou 39h
Logement possible : Une option pour vous loger sur place, afin de faciliter votre quotidien et votre mobilité.
Vos missions :
- préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ).
- élaborer des plats, des menus.
Vous travaillez et réalisez des activités en restauration, travail en continu 5 jours sur 7. 35H ou 39h
Logement possible : Une option pour vous loger sur place, afin de faciliter votre quotidien et votre mobilité.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie