Horaire de 12.31 Euros à 12.47 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
6 Mois
BAC
Description
Vous travaillerez pour le restaurant Le Prince Russe (restauration traditionnelle).
Vos activités seront :
- Accueil clients individuels et groupes, clientèle tourisme et affaires.
- Dressage de la salle, service en salle, encaissements, remontées de caves, rangement et nettoyages...
- Respect des règles d'hygiène. CDD pour la saison
Vos activités seront :
- Accueil clients individuels et groupes, clientèle tourisme et affaires.
- Dressage de la salle, service en salle, encaissements, remontées de caves, rangement et nettoyages...
- Respect des règles d'hygiène. CDD pour la saison
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité