Mensuel de 2307.69 Euros sur 12 mois
Contrat travail saisonnier
3 An(s)
BAC
Description
Nous recherchons pour notre camping de Corse du sud, un(e) cuisinier(re).
Au sein d'un établissements 4*.
Vous serez en charge des préparations plats de la carte, snacking, salades, desserts.
Expérience en tant que pizzaiolo serait un plus.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois
Horaires :
- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Expérience:
- 3 ans (Requis)
Prise de poste immédiate jusqu'au 15 Septembre
Poste logé
Au sein d'un établissements 4*.
Vous serez en charge des préparations plats de la carte, snacking, salades, desserts.
Expérience en tant que pizzaiolo serait un plus.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois
Horaires :
- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Expérience:
- 3 ans (Requis)
Prise de poste immédiate jusqu'au 15 Septembre
Poste logé
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Chaîne du froid
- Cuisinier
- Gestion de la qualité des produits
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité