selon convention
Contrat à durée déterminée
Commis de cuisine
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
Vous préparez un diplôme dans la restauration type CAP/BAC PRO et recherchez une entreprise d'accueil.
Dans un restaurant traditionnel de 50 couverts l' hivers, 80 couverts l'été, vous effectuez :
- la préparation des plats
- la mise en place
- l'assemblage
- les desserts
- le nettoyage/ hygiène de la cuisine ...
Le détail des horaires ainsi que les jours travaillés seront à définir.
Dans un restaurant traditionnel de 50 couverts l' hivers, 80 couverts l'été, vous effectuez :
- la préparation des plats
- la mise en place
- l'assemblage
- les desserts
- le nettoyage/ hygiène de la cuisine ...
Le détail des horaires ainsi que les jours travaillés seront à définir.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Gestes et postures de manutention
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons