Cuisinier / Cuisinière (H/F)
BRASSERIE DE PARIS FONDEE EN 2002
  • Bussy-Saint-Georges (77)
1 mois
Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
3 An(s)
BAC
Description
Au sein de notre établissement vous aurez pour missions:

- Sélection et préparation des produits alimentaires
- Préparation des plats (chaud/froid)
- Suivi de fiche technique
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché
- Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire
- Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e)
- Vous êtes dynamique et motivé(e)
- Vous avez le sens des priorités.

HORAIRE DECALES ET EN COUPURE :
10h30 - 15h00 et 18h30 - 22h30 du lundi au Samedi et dimanche fermé.
Repos le dimanche et autre jour de repos à définir

Une évaluation dans le cadre d'une immersion professionnelle (non rémunérée) de 3 à 5 jours sera à effectuer en amont de la prise de poste.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs