Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
Vos missions :
- Réception, contrôle, rangement des marchandises en respectant la rotation des produits selon les DLC,
- Fabrication des desserts, des sauces (charmelcia, vinaigrette, sauce tartare .) conformément aux fiches techniques fournies,
- Blanchiment et cuisson des frites,
- Assemblage et envoie des tartares,
- Nettoyage et entretien du matériel et des locaux,
- Nettoyage de la vaisselle.
Horaire en coupure avec 3 jours de repos par semaine selon planning.
Poste à pourvoir au 24 Août.
- Réception, contrôle, rangement des marchandises en respectant la rotation des produits selon les DLC,
- Fabrication des desserts, des sauces (charmelcia, vinaigrette, sauce tartare .) conformément aux fiches techniques fournies,
- Blanchiment et cuisson des frites,
- Assemblage et envoie des tartares,
- Nettoyage et entretien du matériel et des locaux,
- Nettoyage de la vaisselle.
Horaire en coupure avec 3 jours de repos par semaine selon planning.
Poste à pourvoir au 24 Août.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Gestes et postures de manutention
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons