Selon expérience et compétences
Contrat à durée indéterminée
Maître nageur
Sécurité
2 An(s) - Sur même poste
BAC
Description
Au sein du restaurant, vous serez chargé(e) du service, de la gestion de la salle ainsi que de votre équipe de serveurs / serveuses.
Poste à pourvoir pour septembre 2026.
Poste à pourvoir pour septembre 2026.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Techniques du service en salle
- Contrôle qualité
- Modalités d'accueil
- Planification des tâches et gestion des priorités
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sécurité sur les lieux de travail
- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Maintenir un haut niveau de service client
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
- Gérer une caisse
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
- Animer, coordonner une équipe
- Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter les standards de service de l'établissement
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs