Plongeur / Plongeuse en restauration
S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
  • Montlouis-sur-Loire (37)
1 mois
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Plongeur
Cuisine
6 Mois
BAC
Description
Missions principales :

- Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, vous gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
- Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
- Vous participez à la réception et au stockage des marchandises
- Vous pouvez être amené à réaliser d'autres tâches en cuisine comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires

Horaires en coupure : 10h-15 et 19h-23h30

**** Attention ! avoir le permis et un moyen de locomotion car pas de bus ****

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Réaliser la plonge