Commis / Commise de cuisine (H/F)
LA FOURCHETTE
  • Le Teil (07)
1 mois
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
1 An(s)
BAC
Description
Poste à pourvoir début septembre

Nous recherchons un commis de cuisine pour notre restaurant située à Le Teil.

Vous serez en charge de la préparation des entrées, et desserts.

Les horaires seront adaptables en fonction des besoins du service.

Vos horaires de travail sont:
8h30 le matin - fin de service du midi

Repos : 2 Week ends par mois ou 2 jours par semaine (soit samedi-dimanche, soit mercredi-jeudi)
Contrat de 35 h ou plus, smic hôtelier, voir pour évolution.
Possibilité de déplacements pour les évènements extérieurs.


Missions
Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Être autonome.
Savoir travailler en équipe.
Savoir gérer un stock et passer les commandes (pour son poste).

Se présenter au Restaurant à partir de 14h00 avec un cv ou envoyer votre candidature par mail : contact@lafourchetteleteil.fr

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs