Mensuel de 1880.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Directeur de restaurant rapide
Direction
1 An(s)
BAC
Description
Le restaurant Godo au Cap d'Agde recherche un(e) employé polyvalent de restauration pour renforcer son équipe.
Description du Poste :
- Préparation et cuisson de plats au wok, de sushis, et de plats posés.
- Plonge
- Service client
- Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail : 2 jours de repos en basse saison et 1 jour en haute saison (heure supplémentaires payées)
Profil de poste : personne avec une première expérience idéalement, une formation de type préparation opérationnelle à l'emploi (POEi) est possible.
2 Postes à pourvoir dès que possible.
Poste non logé
Description du Poste :
- Préparation et cuisson de plats au wok, de sushis, et de plats posés.
- Plonge
- Service client
- Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail : 2 jours de repos en basse saison et 1 jour en haute saison (heure supplémentaires payées)
Profil de poste : personne avec une première expérience idéalement, une formation de type préparation opérationnelle à l'emploi (POEi) est possible.
2 Postes à pourvoir dès que possible.
Poste non logé
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Accueil et service au comptoir
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Procéder à l'encaissement
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Réaliser la plonge
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Répondre aux attentes d'un client
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)