Boulanger / Boulangère (H/F)
ENKA
  • Saint-Jean-de-Luz (64)
1 mois
Mensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Boulanger
Cuisine
12 Mois
BAC
Description
Notre boulangerie recherche un(e) boulanger(e)

Fabrication artisanale, en farine label rouge ou Bio.

Nous sommes une équipe de passionnés qui travaille les farines brutes sur levain principalement.

Les principales missions:

Préparation des pétrins

Façonnage

Cuisson

Entretien du laboratoire

35h et 2 jours de repos consécutifs.



N'hésitez pas à nous contacter pour se rencontrer

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • #TDEF2026

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie