Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Plongeur
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
Nous recherchons en CDI un(e) plongeur pour notre restaurant haut de gamme installé à Carteret dans le Cotentin. L'hôtel - restaurant « La Marine » situé face à la mer vous permet de travailler dans un cadre de travail exceptionnel.
Vous rejoindrez une brigade composée d'un chef, d'un second, de chef de partie et de commis de cuisine.
Vos principales missions :
- Entretenir et nettoyer la vaisselle, les équipements, matériels et ustensiles, les locaux, trier et vider les ordures.
- Aider à la pré-production culinaire : Éplucher les légumes, nettoyer les poissons,..
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Agir selon les valeurs du Cap (Sens des responsabilités, bienveillance, dépassement de soi,...)
Poste à pourvoir de suite.
Vous rejoindrez une brigade composée d'un chef, d'un second, de chef de partie et de commis de cuisine.
Vos principales missions :
- Entretenir et nettoyer la vaisselle, les équipements, matériels et ustensiles, les locaux, trier et vider les ordures.
- Aider à la pré-production culinaire : Éplucher les légumes, nettoyer les poissons,..
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Agir selon les valeurs du Cap (Sens des responsabilités, bienveillance, dépassement de soi,...)
Poste à pourvoir de suite.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité