Responsable de salle / Service (H/F)
LES CYCLADES
  • La Grande-Motte (34)
1 mois
Mensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Maître nageur
Sécurité
1 An(s)
BAC
Description
Nous recherchons un(e) responsable de salle à compter de Septembre 2026.
Vous serez en charge de l'organisation, de la gestion de l'équipe de serveurs(e) et du service.
Poste en CDD de Septembre à Mi-décembre (possibilité de renouvellement du contrat sur du plus long terme)

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Techniques du service en salle
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership