Agent de restauration polyvalent (H/F)
CK2S
  • Saint-Louis (68)
1 mois
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Directeur de restaurant rapide
Direction
6 Mois
BAC
Description
Resto Sushi's est une entreprise spécialisée dans la restauration japonaise, offrant des produits de qualité et une expérience gourmande unique. Notre enseigne est reconnue pour son savoir-faire et son engagement envers la fraîcheur et l'excellence. Nous recherchons un Agent de restauration polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vous serez chargé(e) des missions suivantes :
-Assurer la préparation, la mise en place et l'envoi des plats selon les fiches techniques et les standards de la marque.
-Veiller à la propreté de votre poste de travail, du matériel et de la cuisine dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Participer à la réception des matières premières : contrôle qualité, rangement et stockage des produits.
-Réaliser les inventaires mensuels.

Profil recherché :
-Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire.
-Vous aimez relever des défis et appréciez travailler en équipe.
-Vous êtes volontaire et savez vous adapter au rythme du service.

Compétences requises :
-Savoir-faire en préparation de plats.
-Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à différents rythmes de travail.

Savoir-être professionnels :
-Dynamisme.
-Motivation.
-Adaptabilité.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Fiches techniques de cuisine
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)