PIZZAIOLO REMPLACANT (H/F)
KAP PSF - Le Kiosque à pizzas
  • Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt (24)
1 mois
Mensuel de 1888.25 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Pizzaïolo
Cuisine
6 Mois
BAC
Description
Tu adores les pizzas ? Nous avons une opportunité pour toi !

Nous cherchons un pizzaiolo H/F ou la personne la plus motivée à devenir notre prochain pizzaiolo(a) qui tournerait sur les kiosques de Montpon-Ménestérol, Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt, Prigonrieux et Mussidan pour préparer de délicieuses pizzas artisanales (oui, 100 % maison !).

Les missions qui t'attendent :
- Préparer la pâte à pizza, bouler la pâte et réaliser les pâtons
- Préparer et hacher les garnitures
- Enfourner et surveiller la cuisson des pizzas
- Gérer les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins
- Réceptionner et stocker la marchandise et garantir sa fraicheur
- Accueillir et conseiller les clients
- Prendre les commandes clients par téléphone/comptoir
- Encaisser
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité
- Procéder aux ouvertures et fermetures de caisse

Cuisto dans l'âme, tu es :
- Autonome, organisé et la gestion n'a pas de secret pour toi
- Sociable, tu aimes travailler en équipe et satisfaire tes clients
- Gourmand, tu es aussi habile de tes mains

Ce que nous t'offrons :
- Commission sur CA
- 2 pizzas par semaine de ton choix

CDI 35H/semaine
Horaires de 11h à 14h et de 18h à 22h
Rémunération : Fixe à 12.45 € de l'heure + commission sur le CA !

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Gestion du temps en cuisine
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Cuire une pizza au four
  • Encadrer et coordonner une équipe
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Former une pâte à pizza
  • Organiser le traitement des commandes
  • Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
  • Procéder à l'encaissement
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • #TDFE2026

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs