Cuisinier pour un traiteur (H/F) en contrat apprentissage
RUELLAN PERE ET FILS
  • Saint-Malo (35)
1 mois
Voir tableau dans le descriptif de l'offre
Contrat à durée déterminée
Débutant accepté
BAC
Description
RUELLAN TRAITEUR situé à Rothéneuf recherche une personne qui souhaite effectuer un contrat apprentissage sur le poste de cuisinier (H/F).

Vous serez formé(e) à la préparation de l'ensemble des recettes de la boutique : entrées, verrines, tartes salées et plats du jour.

L'apprenti(e) bénéficie d'une rémunération variant en fonction de son âge et progresse chaque année, le salaire minimum réglementaire perçu par l'apprenti(e) correspond soit à un pourcentage du SMIC.

1ère année
Apprenti(e) - 18 ans : 27% Apprenti(e) de 18 ans à 20 ans: 43% Apprenti(e) de 21 ans à 25 ans : 53% Apprenti(e) 26 ans et + : 100%
2e année
Apprenti(e) - 18 ans : 39% Apprenti(e) de 18 ans à 20 ans: 51% Apprenti(e) de 21 ans à 25 ans : 61% Apprenti(e) 26 ans et + : 100%
3e année
Apprenti(e) - 18 ans : 55% Apprenti(e) de 18 ans à 20 ans: 67% Apprenti(e) de 21 ans à 25 ans : 78% Apprenti(e) 26 ans et + : 100%

La durée indiquée est de 1 an mais, pourra être prolongée.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local