Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
VIA ROMANA
  • Saint-Lô (50)
1 mois
Horaire de 14.0 Euros à 14.12 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
3 Mois - ou formation dans ce métier
BAC
Description
Vous ferez toutes les missions du service: mise en place, accueil des clients, prise de commandes, service, débarrassage, nettoyage des tables et des locaux. Vous ferez également la prise de commandes et le service des boissons froides ou/et chaudes.

Vous avez soit une première expérience ou formation dans le service ou la restauration, ou bien témoigner d'une expérience réussie en service.

Le restaurant brasserie propose une carte et plats du jour les midis et planches/restauration le soir.

Vous travaillerez 5 midis et 1 soir (le samedi) par semaine. Service du midi du mardi au samedi midi.
Vos horaires seront approximativement: 9h-15h et 18h-23h30 lorsque vous travaillerez le samedi (ce sera en coupure)
Repos de deux jours les dimanches et lundis.

Poste à pourvoir le 24 aout, remplacement arrêt maladie pour 15 jours dans un premier temps.
Une expérience dans ce métier sera demandée afin de compléter l'équipe.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Accueillir le client et l'installer
  • Prendre une commande client
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service