Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Plongeur
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
La Butte Restaurants Hôtel et Bien Etre recherche un plongeur pour renforcer ses équipes sur les services des vendredis soirs, samedis (midis et soirs) et Dimanches midis.
Contrat CDD d usage , idéal pour un étudiant ou un complément.
Missions :
Veiller à la qualité et à l'entretien régulier des espaces extérieurs, de la plonge, des équipements
De manière générale ce poste consiste à nettoyer, sécher et ranger la vaisselle et le matériel de cuisine de La Table de La Butte, du comptoir, du traiteur et de toutes activités du groupe.
La propreté et l'entretien de la cuisine et des machines de plonges sont également des tâches qui incombent à ce poste.
La personne à ce poste doit rester vigilant à la consommation de produit et anticiper les commandes auprès du service achat.
L'ensemble de ces tâches sont régies par l'application des règles d'hygiène et de sécurité
Horaires hebdomadaires entre 15h et 20h par semaine
horaires approximatives :
vendredi de 20 h à 01h00
samedi de 11h à 15h et de 20 h à 01h00
dimanche de 11h à 15h
possibilité de compléter avec d'autres soirs en semaine
Contrat CDD d usage , idéal pour un étudiant ou un complément.
Missions :
Veiller à la qualité et à l'entretien régulier des espaces extérieurs, de la plonge, des équipements
De manière générale ce poste consiste à nettoyer, sécher et ranger la vaisselle et le matériel de cuisine de La Table de La Butte, du comptoir, du traiteur et de toutes activités du groupe.
La propreté et l'entretien de la cuisine et des machines de plonges sont également des tâches qui incombent à ce poste.
La personne à ce poste doit rester vigilant à la consommation de produit et anticiper les commandes auprès du service achat.
L'ensemble de ces tâches sont régies par l'application des règles d'hygiène et de sécurité
Horaires hebdomadaires entre 15h et 20h par semaine
horaires approximatives :
vendredi de 20 h à 01h00
samedi de 11h à 15h et de 20 h à 01h00
dimanche de 11h à 15h
possibilité de compléter avec d'autres soirs en semaine
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Connaitre et respecter les protocoles de sécurité en vigueur
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
- Réaliser la plonge
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité