Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
2 An(s)
BAC
Description
Le restaurant La GOUDALE situé à St Omer recrute un/e Commis/Commise de cuisine (H/F).
Le poste :
Vous participerez activement à la préparation des plats, en suivant un plan de production culinaire tout en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la charte qualité de notre établissement.
Le restaurant fonctionne du lundi au dimanche, avec deux jours de repos par semaine.
Une première expérience significative sur un poste similaire est demandée.
Le poste :
Vous participerez activement à la préparation des plats, en suivant un plan de production culinaire tout en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la charte qualité de notre établissement.
Le restaurant fonctionne du lundi au dimanche, avec deux jours de repos par semaine.
Une première expérience significative sur un poste similaire est demandée.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Travailler sous tension
- maintenir son attention dans la durée
- respecter des normes et consignes
- S'adapter au changement
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision