Horaire de 12.31 Euros à 12.5 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Directeur de restaurant rapide
Direction
Débutant accepté
BAC
Description
Sous la responsabilité du manager, vous effectuez les diverses missions de la cuisine, de la gestion du restaurant, de l'accueil, du comptoir, du drive et de la plonge :
Cuisson, préparation, assemblage et emballage des produits
Plonge
Gestion des stocks, et des livraisons
Accueil des clients, prise des commandes, encaissements
Service à table
Propreté des locaux
Prise de poste mi-décembre.
Cuisson, préparation, assemblage et emballage des produits
Plonge
Gestion des stocks, et des livraisons
Accueil des clients, prise des commandes, encaissements
Service à table
Propreté des locaux
Prise de poste mi-décembre.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Procédures d'encaissement
- Techniques de conditionnement
- Types de sandwichs et produits snacking
- Préparer, assembler des plats simples
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer des plats culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente