Commis / Commise de cuisine H/F
  • Belfort (90)
1 mois
Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Commis de cuisine
Cuisine
1 An(s) - En cuisine
BAC
Description
Vous êtes passionné(e) par la restauration rapide de qualité et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Nous recherchons un profil rigoureux et motivé pour rejoindre notre brigade et contribuer à la préparation de nos produits.

Vos missions :

- Préparation culinaire : Maîtrise de la préparation des burgers (composition soignée, cuisson parfaite des steaks) et aide à la mise en place.
- Garant de l'hygiène : Assurer un entretien irréprochable de la cuisine, du matériel et des postes de travail pour garantir un environnement sain et conforme aux normes de sécurité alimentaire.
- Organisation : Participation à la préparation des commandes et au respect des standards de l'établissement.

Horaires : Planning variable avec une amplitude horaire de 11h00 à 01h00.

Rythme : Travail du lundi au dimanche, avec un système de roulement (planning tournant).

Profil recherché :

- Expérience : Une expérience minimale de 1 an en cuisine est exigée.

Compétences & Qualités :

- Rigueur et précision : Essentielles pour la qualité des préparations et le respect des cuissons.
- Sens de l'hygiène : Une exigence absolue concernant la propreté et l'organisation.
- Capacité d'adaptation : Aptitude à travailler dans un environnement dynamique.
- Esprit d'équipe : Dynamisme et bonne communication avec la brigade.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision