L'hôtel Mercure ABBEVILLE, situé en plein centre ville, est composé de 72 chambres, d'un restaurant, un bar et de salles de séminaires.

Nous recherchons notre prochain(e) Maître d'Hôtel.
Vous aurez pour principales missions:
- piloter le service restaurant
- manager le personnel
- gérer les différentes prestations
- réaliser les inventaires
- réaliser les commandes et suivi des stocks
- faire évoluer les équipes
- maintenir une prestation de qualité

Nous recherchons une personne ayant un sens de l'organisation, un manager dans l'âme,...
La langue anglaise est indispensable.