Mensuel de 2500.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
2 An(s)
BAC
Description
Responsable garde manger
garniture, entrées, responsable du poste
Equipe dynamique, matériel récent et cuisine bien équipée
Fermé lundi et mercredi soir et dimanche toute la journée
Fermé les jours fériés, travail en coupure 4 jours + lundi et mercredi midi
garniture, entrées, responsable du poste
Equipe dynamique, matériel récent et cuisine bien équipée
Fermé lundi et mercredi soir et dimanche toute la journée
Fermé les jours fériés, travail en coupure 4 jours + lundi et mercredi midi
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Superviser la préparation des produits culinaires
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs