Crêpier / Crêpière
LA COULEE DOUCE
  • Quimperlé (29)
1 mois
1700 euros net
Contrat à durée indéterminée
Crêpier
Cuisine
6 Mois
BAC
Description
Restaurant traditionnel basé à Quimperlé recherche un(e) crêpier(ère) à temps plein à partir de septembre.

Au sein d'un restaurant de 60 à 80 couverts vous fabriquez la pâte et effectuez les mises en place.

Vous possédez une bonne maîtrise des fondamentaux de la cuisine professionnelle : application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Vous travaillerez du mardi au samedi sur deux services. Repos le Dimanche et Lundi

Vous possédez une expérience en restauration et idéalement sur le poste de crêpier(ère).

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Techniques de tournage de pâte à crêpe
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Etaler une pâte à crêpe
  • Réaliser une garniture alimentaire