Chef(fe) de salle (H/F)
  • Saint-Quentin (02)
1 mois
Horaire de 12.32 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Demi-chef de rang
Service salle
Débutant accepté
BAC
Description
Que vous soyez débutant(e) ou expérimenté(e) en tant que chef(fe) de salle, si vous êtes motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la restauration, rejoignez notre équipe au sein d'un restaurant traditionnel à Saint-Quentin.

Vos missions principales :

Orchestrer le service en salle et assurer son bon déroulement.
Organiser et préparer la mise en place de votre rang avant le service.
Animer et coordonner les activités de votre équipe de serveurs.
Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine.
Contrôler la satisfaction des clients et gérer d'éventuelles réclamations.

Pour postuler : Envoyez votre CV depuis votre espace personnel sur notre plateforme.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
  • Animer, coordonner une équipe
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Prendre une commande client
  • Effectuer le service des plats à table