Chef de cuisine (H/F) service du midi
LE DIVAN
  • Mont-de-Marsan (40)
1 mois
autour de 2000€ net, voir selon profil
Contrat à durée indéterminée
Second de cuisine
Cuisine
5 An(s) - Sur même type de poste
BAC
Description
Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) service du midi uniquement.
2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi
Prise de poste en septembre 2026

Missions principales :

- Gérer et superviser la cuisine d'un restaurant
- Créer et renouveler les menus en fonction des saisons et des tendances
- Assurer la qualité et la présentation des plats
- Manager l'équipe de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de produits


Profil recherché :

- Diplôme en cuisine
- Expérience significative en tant que chef(fe) de cuisine
- Créativité, rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à travailler sous pression et à manager une équipe

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision