Cuisinier de refuge (H/F)
  • Méaudre (38)
1 mois
Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois
Contrat travail saisonnier
2 An(s)
BAC
Description
Le refuge de Gève situé à 1300 m d'altitude au coeur du Vercors, sur la commune d'AUTRANS MEAUDRE EN VERCORS (38880) recrute pour la saison hivernale 2026-2027, 2 cuisiniers.
Nous recherchons des personnes autonomes, organisée, dynamiques, polyvalentes et fiables.

Les missions du poste sont :
- La préparation et la réalisation des plats,
- La mise en place du service,
- La participation à l'élaboration des menus et suggestions,
- L'organisation et l'entretien du poste de travail,
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Le travail en équipe dans une ambiance conviviale.

Vous serez nourris le midi mais non logés.
Le refuge est accessible l'hiver à 400 m en véhicule où vous pourrez vous garez.
Les derniers 400 m s'effectuent à pied ou en ski de fond sur les pistes damées de ski.

L'embauche est prévue pour la période de décembre 2026 à mars 2027.
Les horaires de travail sont en journée principalement compris entre 9h et 17h, sur la base d'un temps plein sur 7 jours avec 2 jours de repos consécutifs.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir l'esprit d'équipe