Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
6 Mois
BAC
Description
SOMMELIER / CAVISTE (H/F)
Lieu : LA CAVE 55, route de Bonifacio, 20137 Porto-Vecchio
Disponibilité : Immédiate
Description du poste
La Cave 55 située route de Bonifacio à Porto-Vecchio recherche un(e) SOMMELIER / CAVISTE
Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, au sein d'un établissement spécialisé dans les vins, spiritueux et produits d'exception.
Missions principales
- Accueillir, conseiller et accompagner la clientèle
- Participer à la mise en valeur des produits (merchandising, étiquetage, vitrine)
- Réceptionner les livraisons, gérer les stocks
- Effectuer les encaissements et assurer le suivi des ventes
- Entretenir l'espace de vente et respecter les normes de conservation des produits
- Participer aux dégustations et animations commerciales
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que sommelier(e) ou caviste
- Bonne connaissance des vins (notamment vins corses) et spiritueux
- Sens du service, aisance relationnelle et autonomie
- Rigueur, organisation et esprit d'équipe
- Disponibilité immédiate
Conditions
- Rémunération : selon profil et expérience
- Temps de travail : 35h
- Rémunération : commission sur ventes
Merci d'envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) : contact@lacave55.com ou présentez-vous directement à :
LA CAVE 55, route de Bonifacio,20137 Porto-Vecchio
Lieu : LA CAVE 55, route de Bonifacio, 20137 Porto-Vecchio
Disponibilité : Immédiate
Description du poste
La Cave 55 située route de Bonifacio à Porto-Vecchio recherche un(e) SOMMELIER / CAVISTE
Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, au sein d'un établissement spécialisé dans les vins, spiritueux et produits d'exception.
Missions principales
- Accueillir, conseiller et accompagner la clientèle
- Participer à la mise en valeur des produits (merchandising, étiquetage, vitrine)
- Réceptionner les livraisons, gérer les stocks
- Effectuer les encaissements et assurer le suivi des ventes
- Entretenir l'espace de vente et respecter les normes de conservation des produits
- Participer aux dégustations et animations commerciales
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que sommelier(e) ou caviste
- Bonne connaissance des vins (notamment vins corses) et spiritueux
- Sens du service, aisance relationnelle et autonomie
- Rigueur, organisation et esprit d'équipe
- Disponibilité immédiate
Conditions
- Rémunération : selon profil et expérience
- Temps de travail : 35h
- Rémunération : commission sur ventes
Merci d'envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) : contact@lacave55.com ou présentez-vous directement à :
LA CAVE 55, route de Bonifacio,20137 Porto-Vecchio
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Vins et accords mets-vins
- Types de cépages (ampélographie)
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Savoir-être professionnels
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité