Chef de rang H/F (H/F)
COSMO
  • Villefranche-sur-Mer (06)
1 mois
Mensuel de 2441.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Demi-chef de rang
Service salle
6 Mois
BAC
Description
Le Cosmo, restaurant situé à Villefranche-sur-Mer, recherche un(e) Chef de rang H/F pour renforcer son équipe.

Le poste
Contrat : CDD saisonnier jusqu'au 31/10/2026
Prise de poste : dès que possible
Convention collective HCR
2 jours de repos consécutifs par semaine
Horaires variables selon l'activité, avec possibilité de services continus ou coupés
Travail en soirée, week-ends et jours fériés

Vos missions

Sous la responsabilité de votre responsable et de la Direction, vous assurez notamment :

L'accueil, l'installation et le conseil auprès de la clientèle
La prise et la transmission des commandes
Le service des plats et des boissons
Le débarrassage et la remise en place des tables
La mise en place et l'entretien de la salle et des terrasses
La réception et le rangement des marchandises
L'encaissement selon les procédures de l'établissement
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Nous recherchons une personne ponctuelle, dynamique et soignée, ayant le sens du service client et appréciant le travail en équipe.

Qualités attendues : sens du service, esprit d'équipe, sérieux, assiduité et respect des consignes.

Rejoignez Le Cosmo et intégrez une équipe dynamique au cœur de Villefranche-sur-Mer !

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client

Savoir-être professionnels
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs