Cuisinier / Cuisinière (H/F)
GENELUX
  • Bordeaux (33)
1 mois
Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
12 Mois
BAC
Description
'Hôtel YNDO recrute un-e Cuisinier-ère - Bordeaux - 39h

Maison 5 étoiles située au cœur de Bordeaux, l'Hôtel YNDO est un lieu singulier où l'art de recevoir rime avec exigence, créativité et discrétion. Notre cuisine reflète cet esprit : authentique, sincère et centrée sur le produit.

Nous recherchons un-e Cuisinier-ère passionné-e pour rejoindre notre équipe.

Vos missions
Réaliser des préparations culinaires soignées et de qualité, en accord avec l'identité de la maison
Participer à l'élaboration et à l'évolution des menus
Travailler des produits frais et de saison, dans une logique anti-gaspillage
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contribuer à une ambiance de travail professionnelle, sereine et collaborative

Profil recherché
Formation et/ou expérience en cuisine professionnelle (CAP/BEP)
Sens du détail, rigueur et goût du travail bien fait
Esprit d'équipe et passion pour la gastronomie

Ce que nous offrons
Un environnement de travail élégant et humain
Une cuisine à taille humaine, propice à la créativité
Rémunération attractive selon profil et expérience

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir le sens du service