Horaire de 13.32 Euros sur 12 mois
Contrat travail saisonnier
Demi-chef de rang
Service salle
2 An(s) - Sur un poste similaire
BAC
Description
L'Hôtel LUX* recherche son/sa CHEF DE RANG (service du soir)
Vous assurerez l'accueil de la clientèle, le montage du restaurant, la mise en place, la préparation du service, le service de nourriture et des boissons, les tâches de gestion de la restauration, la formation et le suivi des serveurs .
Vous assurerez l'accueil de la clientèle, le montage du restaurant, la mise en place, la préparation du service, le service de nourriture et des boissons, les tâches de gestion de la restauration, la formation et le suivi des serveurs .
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Utilisation du logiciel WINDOWS
- Utilisation du logiciel MICROS
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
- Faire preuve de leadership