2000 euros net
Contrat travail saisonnier
3 An(s) - sur même poste
BAC
Description
Au sein d'un restaurant traditionnel d'un village de vacance situé à Porto-Vecchio, Vous serez chargé(e), sous l'autorité du chef de cuisine, d'intervenir dans la préparation et la réalisation des plats en qualité de second.
Vous serez amené(e) à travailler des produits frais.
Poste logé et nourri.1 jour de repos par semaine
Vous serez amené(e) à travailler des produits frais.
Poste logé et nourri.1 jour de repos par semaine
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Entretenir un outil ou un matériel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité