Mensuel de 1915.17 Euros sur 12.0 mois
Contrat à durée déterminée
Commis de cuisine
Cuisine
1 An(s)
BAC
Description
L'établissement la Fechenotte situé à Gerardmer recherche un(e) commis (e) de cuisine du 01er septembre au 14 Septembre 2026 inclus
Voici les missions du poste :
Cuisson des légumes pour préparation chaude ou froide.
Cuisson des viandes - poissons - pâtisseries pour préparation chaude ou froide.
Elaboration des assaisonnements et garnitures.
Refroidissement ou maintien en température/stockage.
Présentation.
Entretien du poste de travail, et des équipements.
Préparation des plats chauds et des grillades.
. Nettoyage des chambres froides, des réserves, et des différentes zones de stockage.
Vous participez à la manutention et à la vérification des livraisons.
Débutant accepté
Poste non logé, nourris pendant le temps de travail.
Voici les missions du poste :
Cuisson des légumes pour préparation chaude ou froide.
Cuisson des viandes - poissons - pâtisseries pour préparation chaude ou froide.
Elaboration des assaisonnements et garnitures.
Refroidissement ou maintien en température/stockage.
Présentation.
Entretien du poste de travail, et des équipements.
Préparation des plats chauds et des grillades.
. Nettoyage des chambres froides, des réserves, et des différentes zones de stockage.
Vous participez à la manutention et à la vérification des livraisons.
Débutant accepté
Poste non logé, nourris pendant le temps de travail.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir l'esprit d'équipe