Pâtissier/Pâtissière (H/F)
  • Paris 02 (75)
1 mois
Horaire de 12.6 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
6 Mois
BAC
Description
RECHERCHE PÂTISSIER / PÂTISSIÈRE

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe.


Pâtissier / Pâtissière -30H

Missions
Réalisation et dressage des desserts
Préparation des différentes productions de pâtisserie
Mise en place avant le service
Respect des fiches techniques et des recettes
Gestion des stocks et anticipation des besoins
Respect des normes d'hygiène et HACCP
Maintien du poste de travail propre et organisé
Participation à la création et à l'amélioration des desserts

Nous recherchons une personne :
Sérieuse, ponctuelle et organisée
Rapide et rigoureuse dans son travail
Autonome sur son poste
Ayant une expérience en pâtisserie professionnelle
Capable de travailler en équipe et pendant les services
Créative et attentive à la qualité des finitions
Rémunération selon profil et expérience
Poste à pourvoir rapidement

Pour postuler, merci de nous envoyer votre CV, accompagné de quelques photos de vos réalisations si possible.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité