Pâtissier, mention dessert à l'assiette(H/F)
LES QUATRE SAISONS
  • Dullin (73)
1 mois
à définir ensemble selon profil
Contrat à durée indéterminée
2 An(s) - En semi-gastronomique si non formé/e
BAC
Description
Vous intégrerez notre Hôtel Restaurant Les Quatre Saisons, fraîchement mentionné au prestigieux Guide Michelin et viendrez compléter notre équipe.

Vous travaillerez du mercredi midi au dimanche midi avec repos de 2 jours et demi consécutifs : les dimanches après-midi, lundis, et mardis.

Vous êtes dynamique, sérieux(se) et que vous avez envie de rejoindre une jeune équipe qui vise l'étoile Michelin, n'attendez plus pour nous rejoindre !

Poste à pourvoir dès le 1er octobre 2026 avec possibilité d'effectuer des essais jusqu'à fin août.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie