Cuisinier/grillardin (H/F)
BISTRO REGENT
  • Saint-Orens-de-Gameville (31)
1 mois
Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
1 An(s)
BAC
Description
Vous travaillez dans un restaurant de cuisine traditionnelle.
Petite carte de 7 plats aux choix avec des produits frais.

Préparations simples avec une moyenne de 140 couverts / jour.
Connaissances des normes HACCP bienvenue, sinon formation sur place.

Vous travaillerez en coupure avec minimum 2,5 jours de repos fixe par semaine.

Grillardin avec expérience souhaitée, débutant accepté également

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Utilisation de grills professionnels
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de contrôle de soi