Selon profil et expérience
Contrat à durée indéterminée
6 Mois - En service
BAC
Description
La BRASSERIE "LE BOULEVARD" recherche serveurs/euses
Plusieurs postes sont à pourvoir.
Au sein d'une brasserie, d'une équipe de 6 personnes, vous effectuez le service en salle et en terrasse.
Brasserie ouverte 7 jours sur 7.
2 jours de repos par semaine selon planning
vous pourrez avoir un contrat durable, ou à durée limitée.
Plusieurs postes sont à pourvoir.
Au sein d'une brasserie, d'une équipe de 6 personnes, vous effectuez le service en salle et en terrasse.
Brasserie ouverte 7 jours sur 7.
2 jours de repos par semaine selon planning
vous pourrez avoir un contrat durable, ou à durée limitée.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Techniques de comptage
- Procédures d'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de mémorisation
- Lecture de plan de salle
- Techniques de service des plats
- Techniques de dressage de table
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service des plats à table
- Saisir une commande sur informatique
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser un service en salle
- Identifier, traiter une demande client
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts