Employé polyvalent / Employée polyvalente en cuisine (H/F)
  • Claira (66)
1 mois
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Equipier
Service salle
1 An(s)
BAC
Description
Au sein d'un restaurant qui propose un service à table et à emporter de plats salés et sucrés 100% personnalisables : crêpes, galettes, gaufres, milkshakes, vos missions principales seront :
- Préparer les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces, et Milkshakes
- Confectionner les pates à crêpes, à Galettes, et à gaufres
- Assister le responsable de cuisine dans les approvisionnements et le contrôle des règles d'hygiène et de sécurité
- Assure la production du service soutenue en cadence
- Nettoyer le matériel de cuisine, stockages, surfaces de préparation
- Réceptionner, contrôler les marchandises et ranger les réserves
- Assurer par roulement la plonge.

Restaurant fermé le dimanche.


Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Types de sandwichs et produits snacking
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de réactivité